Macarons

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Autor: Pierre Herme

CHF 47.50

ISBN: 978-1-908117-23-6

Einband: Fester Einband

Verfügbarkeit: Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt

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For the first time, the macaron recipes from this most celebrated French patissier are published in English. There are 200 pages of recipes and beautiful food photography, as well as instructions for making shells and fillings.

Autor	Pierre Herme
Verlag	Grub Street Publishing
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2011
Seitenangabe	208 S.
Lieferstatus	Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Ausgabekennzeichen	Englisch
Masse	H27.6 cm x B22.0 cm x D2.4 cm 1'247 g

Über den Autor Pierre Herme

Pierre Hermé is universally acknowledged as the king of French pastry with shops in Tokyo, Paris and London. He is the best, and has even been described as a couturier of pastry.