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Essen und Soziale Arbeit (eBook)

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Eine Einführung

Autor: Christine Meyer

Fr. 26.50

ISBN: 978-3-658-20291-0

Einband: PDF

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Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.

Autor	Christine Meyer
Verlag	Springer Fachmedien Wiesbaden
Einband	PDF
Erscheinungsjahr	2018
Seitenangabe	247 S.
Lieferstatus
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	VII, 247 S.
Auflage	1. Aufl. 2018
Plattform	PDF
Reihe	Basiswissen Soziale Arbeit; Springer VS
Verlagsartikelnummer	978-3-658-20291-0

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